Kost & Recept

Total Fit Challenge.

Nu kör vi igång våran Online challenge 2017.
Den första börjar 6e Februari.

Vad är då Total Fit Challenge?
12 veckors online träning tillsammans med mig (Mattis Vainikainen) som PT/ kostrådgivare och med Kim Werth som Mental coach.

Vad ingår i Total Fit Challenge?
2 olika kostupplägg
2 olika träningsupplägg
10 olika HIIT pass som ökar i svårighetsgrad
Mental träning + Övningar

Hur får man all information osv?
Du blir inbjuden till en sluten Facebook grupp där alla challengers kämpar, motiverar varandra. Där finns jag och Kim för att stötta allihopa.
Support 24/7 där vi svarar inom 12 timmar.

Mer om Total Fit Challenge kan ni läsa på www.totalfitchallenge.se

Vi på Total Fit Challenge ser fram emot att få hjälpa dig och många andra till ett lite enklare liv genom kost/träning/mental träning.

Boka din plats redan idag!

Många som kanske inte har råd att anlita en Personlig Tränare/Kostrådgivare men som ändå försöker googla sig fram till information.

Läs nedan och du har kommit en bit på vägen.

Börja med att gå in på adressen www.matkalkyl.se och klicka på använd formulär direkt. Använd Harris-Benedict-ekvationen.

Fyll i dina uppgifter och fundera på din aktivitetsnivå. Du kan sätta lite lägre nivå än den som du tänkt. Antalet Protein, fett & kolhydrater behöver du egentligen inte bry dig om just nu, men ha i åtanke att äta ungefär såhär:

Protein: 40%
Fett: 25%
Kolhydrater: 35%

Välj minska vikt om det är en viktnedgång du är ute efter och en bra start brukar vara att köra -500 kalorier. Varför -500 kalorier och inte mer? Jo för mycket minus kalorier kan vara extremt jobbigt för den mentala biten och risken för att krasha ökar. -500 kalorier per dag är ungefär -0.5kg i veckan. Hellre en hållbar viktnedgång som tar lite längre än att krasha och inte klara av det alls ❤

Nu har du fått reda på hur mycket kalorier du behöver för att minska i vikt. Dags att ta nästa steg och använda dig av informationen.

Använda ditt kaloribehov!
Ladda ner appen Myfitnesspal / Lifesum och knappa in dina uppgifter. Försök att inte lägga in träning då vi redan räknat med aktivitetsnivån.
Använd appen för att skriva ner allt du äter & dricker så att du inte överskrider ditt kaloribehov för dagen. Möjlighet att scanna in streckkoder finns i appen.

Promenader, raska promenader, konditionsträning hjälper dig att ta dig närmare dina mål. Kämpa på och ge inte upp.
mvh Mattis Vainikainen

instagram: Getfitstayfitsweden

Hej alla härliga läsare ❤
Tänkte dela med mig hur en av mina dagar ser ut gällande kost. Mängden kalorier varierar väldigt ofta då jag försöker chocka kroppen så ofta det går 🙂

Frukost: 06:00
1 portion Havregrynsgröt
0.5 dl proteinshake i gröten (Chokladsmak)
1 näve bär + kanel
2 kokta äggvitor

Mellanmål: 09:00
1 Proteinshake (Salted Caramel)

Lunch: 12:00
150-200gr sötpotatis
120gr kyckling
2msk Lätt cremefraiche
150gr grönsaker

Mellanmål 2:
1/2 avokado
2 äggvitor

Middag: 18:00
120gr fläskytterfile
120gr kokt råris
2 msk Lätt cremefraiche
150gr grönsaker

Kvällsmål: 21.00
1 portion caseinshake
En näve bär

2 timmar innan träning:
50-70gr långsamma kolhydrater

Efter gymmet:
250gr keso
1/2 Apelsin

Jag tränar mycket bättre när jag laddat ordentligt inför ett tungt träningspass. Att ladda med kolhydrater iform av tex potatis gör att jag personligen får ett grymt tryck i musklerna när jag tränar.

Kämpa på och kom ihåg att det är enbart DU som ansvarar för dina resultat ?✌

Hejsan ❤

Väldigt många är rädda för att äta kolhydrater.. Helt i onödan om du frågar mig.. Inte så att man behöver äta 1000 gram kolhydrater. Att hålla sig till en lagom mängd omkring sitt träningspass funkar grymt bra. 

Såhär äter jag mina kolhydrater runt mitt träningspass. 1.5-2 timmar innan mitt träningspass äter jag långsamma kolhydrater. Direkt efter träningen äter jag snabba kolhydrater + protein för att återhämta mig optimalt..

Lite om Långsamma kolhydrater:

Mindre insulin – mindre kroppsfett

Anledningen till att långsamma kolhydrater är bra för diabetiker är för att de frigör mindre insulin i kroppen. Det innebär även att friska personer löper mindre risker att drabbas av diabetes.

Vilka kolhydrater ska du äta?

Men vilka kolhydrater ska du då äta och vilka är långsamma? Här listas de långsamma kolhydraterna:

• Råris
• Fullkornspasta
• Grovt bröd med synliga korn
• Svartris
• Linser
• Bönor
• Baljväxter

Fortfarande viktigt att du inte överstiger din ram gällande kaloriintag. Gäller att vara medveten om mängden mat du äter om dagen om du tex vill gå ner i vikt. Men kolhydrater är fortfarande en viktig del för prestationen oavsett om du skall upp/ner i vikt..

Protein / Fett / Kolhydrater

2-3gr protein per kg kroppsvikt brukar vara en bra mall att följa. Sedan ligger jag på cirka 45-65gr bra fett per dag. Kolhydrater brukar ligga på cirka 100gr runt min träning..

Ha en härlig dag så hörs vi snart igen..

Make more ❤ not ?

Godmorgon alla härliga. ❤ Tänkte dela med mig hur min dag gällande kost kan se ut. Dock är den självklart anpassad efter mig och mina behov.

Frukost: 

1 portion Havregrynsgröt, 0.5dl mjölk och massa kanel på. Vid sidan om Har jag 2 kokta äggvitor samt 150gr kvarg. Dricker 2-3 glas vatten till detta. 

Mellanmål nr 1:

Proteinshake med vatten

Lunch:

200gr Sötpotatis, 120gr kyckling, cirka 150gr grönsaker. Dricker 2 glas vatten alt en Nocco/celsius.

Mellanmål nr 2: 

10gr Nötter + Proteinshake med vatten

Middag:

200gr Blandat Sötpotatis, palsternackor, morötter samt vanlig potatis i ugnen. 120gr fläskfile alt Lax. 1 msk Lätt cremefraiche med kryddor passande till just denna middag. 150gr grönsaker. Dricker 2-3 glas vatten. 

Innan/under träning:

1 skopa Betaine Aminodrive Sura (hallon nappar) samt pwo utan stimm/beta alanine. (Nova mycket pump) ?

Efter träning:

Proteinshake med vatten

Kvällsmål:

Caseinpudding med bär. 1 dl casein samt valfri mängd vatten. Låt stå i kylen 30 min och voila ?

Såhär kan min dag se ut. Ligger jag för lågt med kalorier så lägger jag alltid till kolhydrater 1 timma innan mitt träningspass ??

Hej alla goingar.
Först och främst får jag önska er en Glad midsommar.
Sicket väder vi har i Kungälv/Göteborg.
24 grader och sol <3
När sjutton hade vi såhär gött på en midsommar 😀

Behöver inte vara jobbigt att hålla ner på kalorierna under Midsommar.

Tex:

Grilla kött, kyckling, haulomi och allt du kan tänka dig att lägga på grillen. (ca 150-200gr) Dock så är haulomi en del kalorier så tänk på detta.
Koka färskpotatis med dill och lite salt. (4-5 potatisar per person e ganska så lagom)
Färgglada grönsaker i mängder, och någon god lågkalorie sås till detta. (Ös på med grönsaker men tänk på att tex majs är en del kalorier)

Något gott att dricka men om du vill hålla ner på dina kalorier så ta max 1 glas vin/öl och drick lite mer vatten/kcalfri läsk. 🙂

Ha en härlig dag och tack för att ni tar er tid att Följa / Läsa och hoppas ni finner motivation/inspiration <3
Ni är unika glöm aldrig av detta!

Tjenare.
Tänkte dela med mig med några enklare recept på maträtter som ingår i min vardag..
Har man svårt för att hålla en bra kost så är ett tips att göra matlådor för flera dagar framåt.
Tex laga veckans matlådor på en söndag så har du lunch hela veckan.

Enklare matlådor kan tex vara:
120gr kokt ris
120gr kyckling/kött/fisk/quorn
1-2msk lätt cremefraiche
100-200gr grönsaker

Nedan finner du några enklare recept:

Mör fläskytterfilé med skivad potatis och grönsaker.
125gr Kryddad fläskyttefilé. 
150gr Kryddad skivad potatis i ugnen. (kokosolja i formen)
2msk Lätt cremefraiche med pressad vitlök i.
100-200gr grönsaker


Saftig strimlad torskfilé i krossade tomater samt kryddor.
125gr strimlad torskfilé
1st förpackning krossade tomater
Valfria kryddor tex svartpeppar, vitlök, basilika m.m.
120gr kokt ris
100-200gr grönsaker


En härligt god Laxfilé direkt ur ugnen.
120gr Laxfilé
4-5st sparris
2-3st skivor citron
100-200gr grönsaker


Läckert kycklingspett med ananas.
150-200gr Kyckling
2st "ringar" ananas (skivade i småbitar)
120gr kokt ris
100-200gr grönsaker


Hemmagjord pizza med feta ost och nötfärs.
120gr mager Nötfärs (5-10%)
40gr feta ost
10gr mager riven ost (10%)
Valfri mängd Krossade tomater
Pizzabotten utav surdeg


Har väldigt många recept liggandes hemma så vill du ha några utav dom så hör av dig här med din epost :)
En lagom balanserad kost är alltid ett bra alternativ att laga.

Hoppas att du får en härlig vecka och att vädret håller i sig :)

– Va? Äter du inte tårta?
– Äter du inte kakor heller?
– Men vanlig Coca Cola dricker du väl?
– Äter du inte normal mat?

Herregud så otroligt många som normaliserat “snabbmat”, tårtor, socker etc som normal kost.
Jag äter Kött, Fisk, kyckling, pasta, ris, potatis, grönsaker osv.
Hur gott som helst med rätta kryddor och tillagat på ett bra sätt.
Mår toppen, alltid mätt & tillfredställd, gott om protein, bra fett samt kolhydrater.
Sedans när är inte husmanskost normal mat?

Nej tack jag gillar inte att utsätta kroppen för massa onyttigt fett samt överdrivet konsumtion utav socker. Och jag tycker faktiskt inte att godis, tårtor och kakor är särskilt gott.. (På tok för sött)
Inga problem att unna mig en bit, men frågan är varför skall jag tvinga i mig något jag inte vill äta enbart för att göra någon annan nöjd?
Om personen/personerna bryr sig om mig så accepterar dom att jag inte äter skräpmat.

Men lättare att komma med negativ kritik då dom själva kanske inte har karaktär nog att hålla sig till bra mat istället.

Du är unik och du lever ditt egna liv.
Låt inte någon annan bestämma hur du skall leva ditt liv. Tänk om människor kunde acceptera andras val av livsstil 

Ha en härlig dag

Mvh Mattis Vainikainen